윤파머스의 주력 재배 식품인 히카마는 슈퍼푸드라 불리는 식품으로
세계 10대 건강식품으로 등제 되었으며, 다양한 장점과 식용법을 가지고 있습니다.
당뇨개선은 히카마의 가장 대표적인 효능으로
히카마에 들어있는 이눌린 성분은 인슐린 분비를 촉진하는 효능을 가지고 있습니다.
이 이눌린 성분이 혈당을 급격하게 오르는 것을 막고 당뇨를 개선하는 결과를 가지고 올 수 있습니다.
히카마에는 다양한 항산화제와 칼륨 식이섬유 등이 풍부해 피를 정화하고혈관을 이완시켜
혈압을 조절하고 심혈관 질환을 방지 할 수 있습니다. 또한 산화 스트레스와 염증을 줄이고
고혈압과 동맥경화,심장질환 위험을 낮출 수 있습니다.
히카마의 풍부한 이눌린은 프리바이오틱스로 작용해 유익균 성장을 촉진하고
장환경을 개선해 소화흡수에 도움이 됩니다. 또한 장 운동을 촉진해 변비를 예방하고
장 점막과 면역 세포를 자극하는 효능이 있습니다.
히카마에는 섬유질과 폴리페놀 비타민C 등 다양한 항산화 물질이 풍부해 면역기능을
강화하는 효과가 있습니다. 다양한 항산화 성분은 자유 라디칼로부터 점막과 면역세포의
기능을 강화하고 염증성 사이토카인을 조절하는 효능이 있습니다.
히카마에는 칼슘과 망간, 인 등 미네랄이 풍부하면서도 칼슘과 미네랄 흡수를
촉진하는 이눌린이 풍부해 뼈 견강과 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
또한 파골세포와 골 흡수를 억제해 골밀도를 유지할 수 있습니다.
히카마에는 비타민 C와 철분도 풍부해 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 증가시키고
주름 개선에 효과적입니다. 또한 조혈 작용과 미세 순환을 개선하고 피부 노화를
방지하고 잔주름 방지와 피부 미백에도 도움이 됩니다.
히카마는 열량이 낮고 수분이 많아 다이어트 식단에 사용하기에도 좋습니다.
풍부한 이눌린과 식이섬유는 포만감을 주고 과식을 방지할 수 있습니다.
또한 다양한 영양소가 풍부해 다이어트 시 부족하기 쉬운 영양을 보충할 수 있습니다.
히카마는 여러가지 요리를 해드시기 적합한 재료 입니다.
생물로 드셔도 아삭아삭한 식감과 달콤함이 있어 아주 맛있습니다.
히카마는 영양이 가득한 식품과 동시에 여러가지 요리로 활용할수 있습니다.
몸에 좋은 히카마를 경험해 보시고 맛도 챙기시고 건강도 잡으시길 저희 윤파머스에서 응원하겠습니다!
